아기 무나물 만드는법 쉬워요! 가정식반찬 레시피(비빔밥재료) 무나물볶음 만드는 법 진심 맛있는
무나물볶음 만드는 법진짜 너무 맛있는아기 무나물 만드는법 쉬워요!가정식반찬 레시피비빔밥재료
소금 하나면 충분합니다. 물론 고소함을 더하기 위한 참기름, 깨소금 이거면 됩니다. 다른 양념 따윈 필요가 없습니다. 그냥 이대로만 해도 충분하니깐요. 아기 무나물 만드는법 궁금하신 분들은 츄츄가 알려드리는대로만 만들어 보이소~
아주 잘 볶아져서 비빔밥재료 하기에 충분하답니다. 고추장에 슥슥 비벼도 좋고요. 달걀후라이 하나만 추가해주셔도 그만입니다. 간단한 가정식반찬 중에서도 요즘 자주 만들게 되는데요. 무의 시원함이 그대로 느껴지니까 기분 마저 좋아집니다.
입에 들어가는 순간 수분감이 쫘악 퍼지니깐요. 꼭 추천드리고 싶은 반찬레시피 중 하나라죠. 히힛! 무생채, 표고버섯볶음, 콩나물무침 등에 이어 비빔밥재료 최애 등극~ 아기 무나물 만드는법 소금으로 간을 하시고 충분히 약불로 뚜껑 덮어 익혀주는 것!
이 부분만 잘해주신다면 아주 최상의 맛을 느낄 수 있답니다. 고소함 듬뿍 가정식반찬 이라구요.
요건 살짝 식어도 아주 맛있는 반찬레시피 입니다. 다들 아시죠? 무가 가지고 있는 매력에 푹 빠지는 그런 반찬 아니겠어요? 히힛! 아기들 반찬으로 적극 추천드릴게요.
그렇다면 감탄사 막 나오는 그런 무나물볶음 만드는 법 지금 시작합니다. 얼른 따라오이소마!
준비하이소~
무 400g
식용유 2숟갈다진 마늘 1숟갈
물 5숟갈꽃소금 1/2숟갈깨소금 1숟갈참기름 1숟갈
자, 무나물만드는법 요기에 가장 중요한 부분은 바로 채를 써는 것인데요. 모양을 길고 사각으로 먼저 슬라이스 해주시면 잘잘한 거 없이 쭉쭉 뻗은 그런 채 썰기가 가능합니다. 요래요래
찹찹찹 썰어주는데요.
두께는 대략 이 정도입니다. 무생채 만들 때 먹기 좋은 크기! 너무 얇아도 안됩니다. 너무 굵으면 식감이 영 별로겠죠?
나란히 썰어두고 나니 세상 기분 좋아지는 재료.
본격적으로(?) 무나물볶음만드는법 들어가죠.
팬에 식용유 2숟갈 두르고, 다진 마늘 1숟갈 들어갑니다. 볶아주이소~ 마늘 기름이 나오면
(단, 타지 않도록 불조절 잘하세요. 마늘은 금방 탑니다)
무를 넣어주세요. 그리고 한번 볶아줍니다. 기름 코팅이 어느 정도 될 수 있도록 볶아줍니다.
그런 다음에 물, 참기름, 깨소금, 꽃소금 들어갑니다.
한번 가볍게 볶아주시구요.
뚜껑을 덮습니다. 그리고 약 7-8분 정도 약불로 조리합니다. 약불입니다. 약불~
짠~그러면 이렇게 수분감이 아주 좋게 아기 무나물만드는법 완성 된답니다. 아주 간단하죠?
진짜 한번 만들어 보세요. 완전 맛있는 반찬이 된답니다. 시원하면서 달큰한 맛이 끝내줍니다. 개인적으로 너무 좋아하는 반찬 레시피 중 하나입니다. 많은 양념이 들어가지 않아도 베스트!
그렇다면 가정식 반찬 만드실 적에 요렇게 참고해보시구요. 즐거운 오후 되셔요~
요리, 사진, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.
